벌꿀술 (mead, 미드) 만들기
집에 선물 받은 후, 오랫동안 먹지 않았던 벌꿀이 몇 통 있었습니다.그러다 우연히 벌꿀술(mead, 미드, 봉밀주) 만드는 방법을 알게 되었고,일반 과실주처럼 쉽게 만들 수 있다고 해서 한 번 도전해 보았습니다. 벌꿀, 담금주병(발효조), 에어락, 실리콘고리, 와인효모, 소독용 에탄올이 필요합니다. 발효할 때 제빵용 이스트를 사용해도 되지만,가장 많이 사용된다는 EC-1118 와인 효모를 선택했습니다. 담금주병에는 에어락을 설치된 것으로 준비합니다.에어락이 포함된 담금주병도 있습니다.하지만 에어락, 실리콘고리를 별도로 구매해서 담금주병마개에 구멍을 뚫어 설치해 봤습니다. 다이소에서 판매하는 6L 과실주 용기(플라스틱재질)를 사용했습니다. 직접 구멍을 뚫으신다면, 마개를 뚫을 때 깨질 수 있으므로, 안쪽..
베트남 여행 - 이심(eSim), 그랩(Grap)
베트남 여행 - 이심(eSim), 그랩(Grap) 첫째, 그랩(Grap) 카카오택시, 우버와 같은 서비스이며, 음식배달 까지 가능한 앱 서비스 입니다. 베트남은 그랩 서비스가 잘 되있어서 택시말고, 그랩을 이용하면 아주 편합니다.한국에서 미리 그랩 어플을 설치 및 인증하고, 해외결제 카드를 등록을 해 놓고 베트남 여행이 사용하면 아주 편합니다. 정확한 목적지 명칭을 구글맵 등으로 검색해서 영어로 붙여넣기 해주면, 베트남어 몰라도 목적지로 검색가능합니다. 차량이 배정되면 요금이 결제되고, 배정된 기사의 정보(차종, 차넘버)가 보여지고, 기다리면 기사가 옵니다. 차량은 오토바이부터 7인승suv(GrabCar7)까지 가능합니다. 기사님들이 아무말 없이 원하는 위치에 데려다주고 아주 편합니다. 15k..
